2007年9月9日日曜日

新鮮野菜


 ウメオでは、7−8月をピークに新鮮野菜が減りつつある。かなしい。キャベツだって、葉が分厚くて生じゃあ食べれんものになってきた。レタスも悪くなった部分が増えてきた。街の小さな土曜市(なのか?)では、新鮮野菜の店に行列。あぁ、冬が恐ろしい。
 最近、道ばたに生える蕗を採って食べてみた。日本のよりスジが強情やけど、けっこうおいしい。たくさん採って今のうちに佃煮にしとかねば。

1 件のコメント:

ishida さんのコメント...

ウメオで蕗を採っているのは、この人くらいでしょうね。結構おいしかったけど。貧乏でかわいそう。
 こちらの人はつくしも食べません。日本人は食べると話したら、葉が奇麗になるかもねと言われた。ケイ素をたくさん吸収する植物らしい。